Корови

Лебединська порода відноситься до порід молочно-м'ясного напрямку. Порода введена методом міжпородного схрещування місцевої сірої української з бугаями швіцької породи і наступного розведення кращих помісей «в собі».

 Лебединська порода була затверджена в 1950 році. В її створенні приймали участь спеціалісти і тваринники колишньої Лебединської держплемстанії, племінних радгоспів Сумського цукрово-бурякового тресту, передових ферм. Методичне керівництво і проведення селекційно-племінної роботи здійснювалось науковими співробітниками Українського науково-дослідного інституту тваринництва на чолі з професором О.Ю. Яценко.

 Масть бура з відтінками від сірої до темно-бурої. Носове дзеркало, ратиці і кінчик хвоста мають темне забарвлення. Найбільш характерним типом конституції є міцний щільний та ніжний щільний. Тварини мають добре розвинений кістяк і мускулатуру, пропорційно розвинені третини, щільну і важку еластичну шкіру, густий середньої товщини і довжини волосяний покрив. Проміри корів (см): висота в холці - 130-134, глибина грудей - 65-67, ширина грудей за лопатками - 42-47, коса довжина тулуба -156-158, ширина в клубах - 48-50, обхват п’ястка - 18-20.

 Молочна продуктивність у кращі господарські роки становила на племінних фермах лебединської худоби 3000-3500 кг, племзаводах 4500-5000 кг. В порівнянні – на підприємстві середня продуктивність складає 4900 кг, а 20 корів на підприємстві мають продуктивність понад 6000 кг. Середня жирність молока по породі складає- 3,8-4,0%, а на підприємстві 3,8-4,3, а у деяких корів - 4,5%-4,7 %. Білок 3,0-3,3 % Середня жива маса дорослих корів даної породи становить 550 кг на підприємстві середня жива маса корів складає 580 кг, а деякі із корів мають вагу понад 700кг. Таким чином ми бачимо що Лебединська порода являється досить скороспілою та продуктивною.

 На даний час на підприємстві рахується 540 голів великої рогатої худоби Лебединської породи, з них 150 корів які являються чистопородними 4-го покоління.